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はくばく

はくばく に関する記事です。
本日のご飯は はくばくの十六穀ごはん。

もちあわ・発芽玄米・黒米・黒豆・アマランサス・たかきび・キヌア・小豆・黒ごま・白ごま・はと麦・赤米・もちきび・大麦・とうもろこし・ひえ

こんなに入っているのを ごはん1杯で食べられるのが嬉しいな~。


十六穀ごはん 雑穀の入った麦ご飯(はくばく)

左: 十六穀ごはん(はくばく)
右: 雑穀の入った麦ごはん(はくばく)


<雑穀の入ったむぎごはん>は 白系。
<十六穀ごはん>は 黒系ですね。


十六穀ごはん 2~3合に1袋十六穀ごはん 炊き上がり

2~3合ののご飯に1袋入れて炊きます。(画像は2合に1袋)
黒米が入っているので 炊き上がりはお赤飯のような色をしてますね。


2合に1袋入れて炊いたのですが もちもち感があっておいし♪
特に 黒米・黒豆が入ってるのが嬉しい。


以前 黒米を白米に入れて炊いていた事があるので
色がこれくらいついていても 私は全然へーき。
雑穀初心者の方は 3合に1袋の割合で始めたらいいと思いますよ。



十六穀ごはん のお弁当

お弁当 ~簡単メニューでも おいしくて栄養豊富~
卵焼き・さばの塩焼き・人参とピーマンのおかか炒め



十六穀ごはんだと もうそれだけでなんだか味わいある食事。
噛みしめるたびに 甘味を感じるお味です。
シンプル系のおかずにとっても合いますね。
逆に脂っこいものやこってり系は しっくりこないかも。

オススメはお弁当ですね。
もっちりしていて冷めてもおいしいし
何より 簡単なおかずでも豪華に見えて
栄養も豊富でおいしい!


これは おかず作りに悩む主婦には助かりますよ~。



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本日使用の 雑穀の入った麦ごはん  (はくばく)




雑穀の入った麦ごはん 1袋30グラム1袋30グラムを
2合の白米と一緒に炊きます。

中身は
大麦・もちあわ・アマランサス・キヌア・白ごま







私は 白米:麦を7:3ぐらいの割合で食べていたことがあるので
2合に1本(30g)くらいは 全然平気。
今は 3合の白米に2本入れて炊いています。


初心者の方は慣れるまで気になるかもしれないので
1本からはじめるといいと思いますよ。

電気がまにセット 雑穀の入った麦ごはん雑穀の入った麦ごはん 炊き上がり

(左) 「雑穀の入った麦ごはん」1本(30g)と水60mlを加えて炊きます。
(右) 炊き上がり 麦は軽いので表面に上がってきます。




麦の割合を多くして炊くと ぱさつきがちですが
この麦はぷっくりしていておいしいですね。
もちあわなども入っているから とても食べやすいです。


麦入りのご飯で苦労する点は 冷めたとき。
お弁当に入れると ぽろぽろこぼれて食べにくいし
冷めた時のニオイが気になります。
刑務所の”クサイ飯”といわれる所以ですね。



雑穀の入ったむぎごはん おにぎり白米2合に1袋(30g)の割合だと 
冷めても全然ニオイは気になりませんでした。
ぱさつかないので 温かいうちに握れば おにぎりも出来ます。










雑穀の入った麦ごはんでじゃこごはん「雑穀の入った麦ごはん」だと 普通の白米とおんなじ様な感覚で食べられるので メニュー作りに悩まなくてもいいですね。カレーにでも納豆でも合うし 和食・洋食問わないと思います。

「雑穀の入った麦ごはん」入り ちりめんじゃこと焼きのりをまぶしたご飯 →



普段使いの雑穀ご飯に「雑穀の入った麦ごはん」はいいですね~。
”健康のために無理して麦を食べてる”って感じは全くないですよ。
過去麦ごはんで失敗された方も 
コレで再チャレンジしてみるといいと思いますよ。



モラタメではじめて モラえた♪

普段は 「粒麦ともちきび入り」ごはんの我が家。
明日からは はくばくさんの
雑穀の入った麦ごはん または 十六穀ごはん の予定です。


十六穀ごはん 雑穀の入った麦ご飯

ごはんに雑穀とか色々は入っていると
味噌汁 卵焼き お漬物 といった粗食な感じも
なんだか味わいのある食事になりますよね。


簡単おかずでも 手を抜いてる感じはなくて
「体にいいことしてる~」という充実感もあり。
なにより おいしくて幸せ。


おいしさ味わう十六穀ごはん

こういう風になる予定。







雑穀の入った麦ごはん

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(はくばく 楽天市場)では
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はくばくの 雑穀の入った麦ごはん 十六穀ごはん

雑穀の入った麦ごはんは 2合に1袋
十六穀ごがはんは 2~3合に1袋 が目安みたいなので 
まずはシンプルに炊いてみようと思っています。


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1回分だけだけど お試ししてみたい方急いでくださいね~。

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