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2006年10月

2006年10月 に関する記事です。



先日 モラタメで購入した
日東紅茶 フレバリーティー 6種類セット
参考小売価格1,260円が → 送料・関係費込みで525円。

11月1日に再販売予告出てますよ~。









11月1日は「紅茶の日」なんですって。
紅茶の日を記念しての追加提供です。
前回買い逃した方もチャレンジしてみてくださいね。


6種類のフレーバーが全部ためせて
購入代金・送料など関係費用あわせても525円とお得!
それに モラタメは購入でポイント(1ポイント=1円)もためられるので Wでお得ですよ~。

525円でフレーバーティーを購入した私は 
15ポイント加算されていました。


モラタメ入会だけで 300ポイントもらえるのも嬉。
(ブログありの場合 なしは150ポイント)
ポイント交換は1,000ポイント(手数料100ポイント)からです。




先日応募していたの当選したみたい!でも記事を書くのドキドキ
ただで貰えるってからには それなりの労力が要りそう




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わ~い今日は紫芋1袋50円だ~。
先日1袋88円の紫芋を昼食にした私は
こりもせず また昼飯は芋。

んがっ!
ぱかっとお芋を割ると黄金色!

黄金芋♪

かぼちゃではありません。芋です。
鹿児島産の安納(あんのう)黄金芋です。


間違えたー黄金芋だわ。
紫芋と一緒に売っていたので 間違えたんだわ。
表面の皮も良く似ていてふかす時も気づきませんでした。

これもとっても甘いんですよ~。



【初めて限定お試しセット】【送料込】北海道なら770円もお得!冷凍焼いも【安納芋】【種子島紫...【初めて限定お試しセット】【送料込】北海道なら770円もお得!冷凍焼いも【安納芋】【種子島紫...
レンジでチン♪紫芋と安納芋の焼き芋




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空港に王さんを歓迎しに行ったのに 会えなかったチャン。

キャンプ地に行ってリベンジです。

ソフトバンクホークス2006秋のキャンプ


ソフトバンクホークス秋のキャンプ。
ソフトバンクホークス2006秋のキャンプ 生目の杜


春のキャンプの時は 前日雨が降っていてグラウンドが使えず
室内練習の選手ばっかりだったけど
今回晴れ~。

ソフトバンクホークス2006秋のキャンプ アイビースタジアム


でも・・・
チャンの画像をみると あんまりお客さんきてないねー。

ソフトバンクホークス2006秋のキャンプ でまち

選手は見られたんだけれども 
結局王監督はどこにいるのか分からなかったんだって。
リベンジならず。
ま 王さん病み上がりだから無理は禁物っす。





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「空港で王さん観てくる!」
そう宣言してチャンは出かけていった・・・。
ふ~ん 王監督くるんだ~ キャンプがあるのね~。
(10月ソフトバンクホークスの秋季キャンプ)


こういう写真を とってくるつもりだったらしいのですが
なぜか空港のお弁当が・・・・

空港&駅お弁当

飛行機が遅れていたらしく 王さんは見当たらず。
横浜の選手がうじゃうじゃいらしたらしいのですが 興味なし。
チャン失意の帰宅。


でもお弁当おいしい。

おべんとう

う~んちらし寿司の海老うまっ。



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塩水らしきものに漬かった海ぶどう スーパーで発見!
お取り寄せすると 大量買いになっちゃうから
小さいパックで売られていてラッキー。

沖縄産 海ぶどう


すっかりお馴染みになった 沖縄名産品。
もうご存知の方も多いと思うのですが
取り扱い注意事項をいくつか。

■ 常温で保存  
  冷蔵庫で保存すると ぐでんぐでんになります

■ タレは上からかけずに 食べる分をタレにとって
  醤油やポン酢で食べるのですが
  上からだばっとかけると ちじんじゃいます

■ 戻したらすぐ食べちゃ今しょう
  乾燥するとまたしても縮みます
  

水で戻す海ぶどう

水戻しの作業 →→→ 水で軽く洗って浸しておきます。
ちっちゃかった海ぶどうが 水を含むと文字通り”ぶどう状”に

つけすぎるとそっけない味になるので
適度に塩気が残っている方が私は好きです。


海ぶどう 

海ぶどうは 特にそれ自体の味がおいしいというより
食感を味あうもの。
ぷちぷちが楽しおいし。


海ぶどう 130g(海洋深層水入り)0929祭10海ぶどう 130g(海洋深層水入り)0929祭10
きゃ~”海のキャビア”ですって~



【本場海人の味をそのままに】美ら海育ち沖縄産平成18年度 農林水産拠点産地第1号に認定!ボリ...ぷちぷち食感
活きてるエメラルド海ぶどう約300g

こちらは ”活きているエメラルド”~ ほんときれいな色ですよね。



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むらさき芋が1袋88円。
やっすー!こんな事はめったにないわ。1袋購入♪

種子島 むらさき芋

<私のお芋のふかし方>
電気釜にお芋がかぶるくらいの水を入れ 
甘さが引き立つ様に塩を少々。
あとはスイッチオンでほったらかし。


ふかし(むらさき)芋 

できあがり~すんごい紫ですね。
あれだ 芋のでんぷん質を調べる理科実験なみに紫だ。
あの紫色がみっちり詰まったようなもの。
初めてこの色を見た人は 外側の色とのギャップにびっくりでしょう。


あつあつのうちに食べねばと ふかしたてのお芋をばくばく。
むらさき芋の甘さとほこほこ感は格別です。
・・・・
うっ 食べ過ぎてお昼ごはんが食べられない。
・・・・
今日のお昼ご飯はお芋だけ という事に。


ま あれだ これもデトックスだ!



おいしい紫甘藷(おためし10本セット)おいしい紫甘藷(おためし10本セット)

これはサンスターのジュースなんですが 初めて飲んだ時びっくら!すんごい濃い赤紫です。お芋風味だけど酸味のあるジュースでおいしいんだけど ちびっ子には飲ませない方がいいかも。こぼすと服に色がついて難儀します。




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モラタメ で新しい商品がでてますよ~!

私も早速購入しちゃいました。
日東紅茶 フレバリーティー 6種類セット
参考小売価格1,260円が → 送料・関係費込みで525円でした。

6種類のフレーバー全部試せてこのお値段はうれしい。
実は今日 スーパーでこのフレーバーティー売ってるの見たんですよ。
3種類しか置いてなかったんですが
「種類があるからには全部試したいな~」
って見てて あとちょっとで購入しちゃうところでした。
あぶないあぶない。







モラタメは購入でポイント(1ポイント=1円)もためられるので
Wでお得ですよ~。



あと 三井銘茶 急須のいらない緑茶です 煎茶深蒸しブレンドセット も525円でためせますよ。
これもどうしようか購入しようか迷ったんですが
今お茶の在庫がたっぷりあるので・・・・とりあえず保留にしています。
数に限りがありますから 希望の方はお早めにどうぞ~。





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恒例の半額お買物。
おっき~い鯵1尾 198円が半額。
鯵の塩焼きにしよーっと。

半額買物2006 10

みごとにシールものばかりのお買物。

メインのたんぱく質(肉とか魚)は2人前100円が目安です。
それを考えると チャンの朝ごはんはハム・ベーコンなど
夕飯より高くついております。


2006 10 花

季節の変わり目のせいか 腕・脚に湿疹炸裂。
花粉とかほこりとか乾燥とか睡眠不足とか
原因となるものてんこ盛りなので しばらくおとなしくするしかないみたい。



豆腐の盛田屋 豆乳石けん30グラム100円(送料無料)
⇒ でも結局お代はタダでした。勧誘の電話もなかった。

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本日は  の当選品(いつもはチャンのばっかり)


福岡ブランド.comで応募

吉開かまぼこ さん(”吉を開く縁起の良いかまぼこ”という意味)のセットです。

吉開かまぼこ


明太ちくわ ってどう?どう?やっぱりおいしい?
と思って応募 → 当選しましたっ。

ちくわ おいしー!
ちくわ生地に明太子が練りこまれています。
明太ちくわ ぷちぷちしてたまりません。
チャン曰く「ちくわが一番おいしー!」

そうでしょう そうでしょう。
ぷちぷち明太の画像をとる間もなく 完食です。



自宅で”天たま”


天ぷら(魚のすり身天)はうどんに入れて
”天たま” = すりみ天 + 卵 に
こちらは食べる前にパチリ画像とれましたっ。
この天ぷらもおいしいわぁ。
砂糖や塩たぷりの商品が最近は多いですが
こちらは あっさり食べやすい。


こちらの商品は一部の商品(はんぺんとか)を除いて卵白を使用していないし
防腐剤や化学調味料は全商品はいっていません。
体にやさしいおいしさですね。


”無添加”というと何やらお高級品な価格を想像してしまうのですが
意外とリーズナブルなお値段なので
チャンと二人 今度は正月用に色々買ってみたいと相談中♪
「お好み焼風天」とか「鶏なんこつ天」とか。

吉開かまぼこさん ありがとうございました~






福岡ブランド.comは「福岡の人がおすすめする福岡のいいもの」をコンセプトに福岡県内の優良企業がお届けしているこだわりの厳選商品を動画と共にご紹介。福岡のいいものだけを皆様のお手元に。ただいまお得な無料会員募集中!

 http://www.fukuokabrand.com



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塩・コショウのみのシンプルなトンカツ。

2006



最近のご飯には 粒麦 が入っています。
画像ではちょっと分かりにくいですが
(粒に茶色い線がはいっているのが麦です)
米2.5合に 0.5合の麦を入れて炊いています。

粒麦


国内産 米粒麦 100g国内産 米粒麦 100g

米粒大なので 白米と炊いても押し麦に比べて違和感が少ないと思います。以前押し麦を入れていた時はチャンが苦手という事で 却下。こちらの米粒麦にシフトしてみました。

水加減は白米と同じようにしていますが 押し麦のようなポソポソ感が少なくて食べやすいです。

活性発芽 米粒麦 150g というのも興味あるのですが近所では売ってないです~。発芽玄米みたいに栄養がパワーアップしていてよさそう。




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私も使いましたこんな石けんですよ

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最近のごはんは 雑穀いりだったりサツマイモいりだったり。
今日はリッチに栗ご飯よ!って
サツマイモ入りインチキ栗ご飯だけれども。

手間ナシ栗ご飯の食卓






手抜き栗ご飯の素生の栗ではなく 甘栗!しかももうむいてあるやつ使用。角切りサツマイモと塩・酒といっしょにスイッチオンと超スピーディー。







すなぎも中華漬け砂肝の中華漬け

スライスした砂肝をさっと茹でて 熱いうちにタレ(おろし生姜・醤油・酢・砂糖・ごま油)に漬け込んでおく。
きゅうりはすりこ木などでたたいて割ったものを加える。




ゆで卵とかぼちゃのサラダゆで卵とかぼちゃのサラダ

朝ごはんの残りの茹でかぼちゃとゆで卵を マヨネーズで和えただけ。






浅漬け残り野菜の浅漬け

水・塩・砂糖・酢・生姜・にんにく・刻み昆布でつくった漬け込み液に 残り野菜をきざんで入れるだけ。半日冷蔵庫で放置すれば出来上がり。レシピの参考は村上祥子さんの御本です(むかーしの本なので売ってないみたい)


村上つけもの工房もっとはやく漬け上がるようにしたい方はコチラをご参考にどうぞ。
村上つけもの工房




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チャンの朝はパン食。
ハム大好きなので毎日欠かさない・・・
我が家では朝ごはんがいちばん金がかかるのよねー。

ハムのしっぽ朝ごはん

私が教えた”ハムのしっぽ”
ハムの端っこや切りそこないを集めたもの。

焼き豚やベーコンもこういう端っこものがあるので
チャンは自主的に端っこ物を買ってくるようになりました。
薄いハムより分厚くておいしいそう。

ところが最近 分厚いのがうす~くなってきた ↑画像
しかも値上がりしてる。
きゃー朝ごはんピンチだわ。





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ひっさしぶり 豚と京ねぎの串カツ。
いつもはお安い鶏胸肉でしてるのだけれど
最寄スーパーで カナダ産豚肉がお安かったので。

串カツ

いつもは国産 しかも地元の豚肉しかおいていないので
とんかつ用の場合グラム300円超えちゃってます。
最近 カナダ産のお肉を置くようになったので
お店の方針転換か転換検討のためのおためし期間かも。


見知らぬ花


昼間は日差しがきついけれど 風がさむー。
温度調節が難しい日々ですね。

しかもなんだか 秋の花粉症??
風邪じゃないのに鼻がむずむず・くっしゅーん。
あれか?ブタクサか何かの花粉にやられてるのかしら。
外にでたりすると くしゃみがとまりませんわ。




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チャンがアンケート回答で当てた 松茸ごはんの素!

きゃー松茸よ松茸。
最近高くて 椎茸ですら登場しない我が家に松茸ですよ。

マツタケご飯の素

松茸の佃煮?ってかんじで
私の思っていた松茸ご飯イメージ(あっさり塩味)とは
ちょっと違うけれど お醤油味はおこげっぽいところがおいし。


2006年秋 マツタケご飯の献立

早速 夕飯に活用させてもらいましよた。


・ 浅漬け(人参・白菜・大根・きゅうり)
・ ほたての酢の物(ベビーホタテ・生姜・きゅうり・ワカメ・トマト)
・ 野菜炒め(豚こま・ピーマン・人参・玉ねぎ・生姜・にんにく・キャベツ)


我が家じゃありえん豪華さだわ。



松茸ごはんの素 1升用 500g(500g×5袋)こちらの商品1袋が当たりました

松茸ごはんの素 1升用 500g(500g×5袋)
日本食研 楽天市場店




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炊飯器に塩と水をひたひたにいれふかしたサツマイモ。
それだけでもう ほっこりおいしいのですが
大量にあったので コロッケに。


さつまいもコロッケ



具は何も入れなくても甘くておいしいけれど
おかずじゃなくておやつにされてしまいそうなので 
肉入りも作りました。


サツマイモコロッケ 肉入りバージョン

じゃがいものコロッケと同じく
玉ねぎと合いびき肉を炒めたものです。

あま~いのがお好みの方は 具は入れないほうが
甘さが楽しめますよ♪


まぁ どっちにしてもバクバク食べちゃいますね~
さつまいもコロッケ。





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イギリスのファーストフード
新聞紙にくるまれた フィッシュ&チップス
(タラなどの白身魚とじゃがいものイギリス風お天ぷら)

薄力粉と泡立てた卵白それに少量のビールで衣をつくって
ふんわりたっぷりに揚げるとシアワセいっぱい
カロリーもいっぱい。


フィッシュ&チップス風

 ↑ 味付けは 塩・コショウ・タイム。


ビール抜き・卵白抜きの衣・・・ふつーの天ぷらっぽいけれど
マヨネーズとレモンをそえて
雰囲気は フィッシュ&チップス。

本場みたいに ビネガーをじゃばじゃばかければなおよろし。
本場の食べ方はコチラ 林望先生の イギリスはおいしい
という御本をご参考にどうぞ。

あ~本読んで よだれでるよ。


本来はすっぱいものが苦手なチャンも
「これ うまー」
と大好評でした。
わたしも 半額品でこんだけおいしいとうれしいよ。




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ひさしぶりの外食 2ヶ月ぶりだわ。
喫茶店で飲み物だけだけど。
喫茶店にいたっては・・・・1年振りぐらい!!?

近所にふらっと行ける喫茶店がないのですー。

アーモンドオーレ


メニューに アーモンドオーレ があったので頼んでみる。
とりあえず取り扱っている店では 飲んでおく主義。

店によっては スーパーで売っているアーモンドオーレ粉末と
ほとんど変わらないものがでてくる場合も有るけれど。
あ~ここのはクリーミーでいいわぁ。


喫茶店内


あま~い香りでまったり~
チャンはホットコーヒーを注文です。


ところで 真ん中に生クリームを泡立てたものがあります。
氷で冷やされて一緒にでてきました。


2006年秋喫茶店


私はてっきり アーモンドオーレに使った残りかと思ってました。
「クリームが足りなくなったら入れてね」って。

そしたら ブラックコーヒーのみを注文の方のテーブルにものってました。
そういえば コーヒーフレッシュは出てなかった。
まさにこれが”フレッシュ”なのね。
初めてだ こんなお店。



アーモンドオーレとホットコーヒーで
2人のお会計は 960円。

ホットコーヒーはおかわり2杯までOKなので
1杯のお値段で のーんびりしたい時も嬉。




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今年初の鍋物は 小鍋仕立ての ねぎま鍋(風)

ねぎとまぐろだけで粋にねぎま鍋にすると
まぐろとねぎが大量に要るので
他の具をプラスして 品目数アップ&低価格に。

まぐろ(メバチマグロ)は半額品で 2人前で100円程度。
京ねぎ1本使用・・・・1本で100円したよ。高い。

ねぎま鍋風


ねぎま鍋(まぐろ柵・豆腐・京ねぎ・えのき・しょうが)
イカサラダ(茹でイカ・人参・キャベツ・マヨネーズ)


<作り方>
 鰹と昆布でだしをとり スライスした生姜を加える。
 味付けは 醤油・みりん。

 まぐろは角切り(または短冊に) 熱湯をかけて霜降り状態に。

 ぶつ切りのねぎ・えのき・豆腐を加え鍋を火にかける。

 火が通ったら まぐろを加えてさっと煮立てる。


 
粋に食べたいけれど さすがにあったまって汗だく。


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最寄スーパーの野菜はまだ高い。
台風だ日照不足だ水不足だと ずーっとお高いです。

意を決して”ふもとの”八百屋へ(我が家は坂の上にあります)
距離的にはそんなに遠くないんですが
ここに行くには準備万端整えねば。

まず服装。
紫外線&強風対策の帽子
ネックカバーもしくはタオルマフラー
アームカバーもしくは手袋
靴はウオーキング用の底が分厚くしっかりしたもの
暑くても靴下
もちろん日焼け止めも塗って

持ち物は
最小限にしつつも 水筒またはペットボトルに入れたお茶必須


すんごい坂道なうえに 歩道部分はガタガタなので
あなぽこにはまってこけそうになります。

お茶を持っていかないと 
喉が渇いて自動販売機で何か買ってしまってしまう運動量。

ただでさえ帰宅後は 真冬以外シャワー必須の汗だく状態になるので
買い物代は安くついても 光熱費かかるかも。
買物行く回数減らそうとたくさん買うと 重いし。


さて本日の収穫

2006年10月買物 野菜


かぼちゃ1個    198円
じゃがいも8個    80円
レタス(小)     68円
きゅうり3本     88円
トマト6個     128円
ピーマン8個     88円

なにせ最寄スーパーは 
トマト1個100円 きゅうり1本50円とかで売っているので
もう嬉々として購入しちゃいましたよ。





よい運動と思って坂を登るしかないですな。
自転車にのればいいんじゃない? と思われるかもしれませんが
男子高校生でさえ 自転車を押してあがるほどの坂なのです。
ひよわな私にはとーぜん無理っす。




あ もうひとつ忘れていました

無選別みかん無選別みかん 198円
ノーワックスで 大きさはまちまちです。
こういうはんぱ物とかあるお店なので好きです。



ただし いつが定休日とか何時から何時まで営業とか全く不明。
雨風の日はお休みだし(お客こないらしい)
とっても小さいお店なので 欲しいアイテムが見つからない可能性も。
今度行く時も いいもの置いてありますように。



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今日の献立はチャン大喜び。
秋鮭・さつまいも・・・秋らしい素材が好評。
わたしも ばくばく食べております。

鮭揚げ漬けの献立



鮭の揚げ漬け 

一口大に切った鮭は 塩で軽く下味をつけて小麦粉をはたいて揚げます。
乱切りにしたナス 一口大に切ったピーマンも素揚げ。
すりおろし生姜を入れためんつゆに 漬け込みます。
(うちは ヤマキのめんつゆ濃縮タイプ使用)

鮭の揚げ漬け

冷めてもおいしいおかずなので 
作り置きおかずにもよく登場するメニューです。


さつまいもとレーズンのサラダ

皮ごとさいの目に切ったサツマイモは
少量の塩を加えたお湯でゆがきます。
柔らかくなったらお湯を捨て 鍋を火に戻してかるくゆすります。
(粉ふきいもみたいにします)
マヨネーズ・塩・コショウでレーズンと一緒に和えれば出来上がり

さつまいもとレーズンのサラダ

デザートっぽい感覚で食べられるので チャン喜ぶ。
ちびっこみたい。



いんげんと人参のピーナツ和え

ピーナツをすり鉢ですったものに 醤油 砂糖(うちは三温糖)を加える。
生姜の絞り汁を加えて味を引き締め。
茹でた野菜を和える。

いんげんと人参のピーナツ和え



あーいっぱい食べた~。
余ったおかずを チャンは 
「鮭とさつまいもとっといてね!」
翌朝も食べる気まんまん。


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情報担当 羊羊 チャンにメール
チャンの好きな わたしのお菓子箱 果子乃季
(楽天市場店)さんの
アウトレット品はどーですか?

(決して家庭内別居ではないのですが メール連絡多し我が家)

かしのき アウトレット

↑ もっとふっくら盛り上がって出来上がる予定だったとか

現在はもう販売されていないんですが
機械の不調で出来た失敗作の販売でした。
1人5個まで。チャンなんとか間に合ったみたいです。


くりまん

問題は見た目だけで 味に問題なし。
栗の甘露煮がまるまる1個入っています。でか。

情報提供者の私は 1個しか食べていない。。。。


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いきあたりばったりな半額ショッピング。
色んな半額を組み合わせて 本日のメニューが決定します。

2006年9月お買い物828円


うどん2人分(半額)78円
大根葉       78円
インゲン     128円
タコ(半額)    89円
クラゲ(半額)   98円
牛乳       158円
ブリ5切れ(半額)199円


合計       828円


この材料で
<昼> 
野菜天&うどん

いんげんを野菜天に利用

<夜> 
ブリの焼き物 
  
  ブリの切り身(”あら”じゃない日もあるのだ)
  たくさんあるので翌日分の煮物もつくっとく

タコの酢の物
  黒酢クラゲをつけ汁ごと利用

大根葉の煮浸し
  冷凍してある油揚げと一緒に煮る


以前のように業務用スーパーで どーんとお買い物
という訳にはいかなくなったので(遠くて行けない)
こまめな半額ショッピングをしないと 財布がつらい。

お買い得品に出会わない可能性もあるので 
計画性のない献立がたまにきず。
いいものに出会えない日が続くと ヤル気なくします。


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