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2007年11月

2007年11月 に関する記事です。
注文していた ラフランス届きました~。
食べごろ予定が書いてあって 食べごろは12月1日でした。
くぅ~楽しみ。

ラフランス 2007 11購入


【ラフランス激安市】送料無料!ラ・フランス約2kgMサイズ7~9玉入り【GB東北海1122】
山形出羽おいしい通販(楽天市場)


Mサイズ7~9個入りという事ですが 我が家は7個入っていました。


ラフランスMサイズ 約200gMサイズって結構小さいのねぇ。これがMサイズなら 私がいつも食べていたのはLL~3Lだったのだろうか~?
約200グラムの物が入っていました。
200g×7個=1.4kg? 
約 2kg
って書いてあるから まあ色々差はあると思うけれど。


どなたかレビューで「2kg入ってなかった。1.5kg程度。」って書いてらしたので うちも量ってみることにしました。


ラフランス M 7個

箱で量って1.8kg。 箱なしで1.6kgでした。四捨五入で2kg。
果物だから重量はきっちりいかないワケなんだけれど ぎりぎりって感じだなあ。

いつも購入しているフレッシュつちやまさんとかは 
10kgって書いてあったら それ以上に必ず入ってるんですよね~。
だから 少なめ量には敏感に ほほほほ。

もし他の皆さんのお宅でも1.5kg前後程度だったら
レビュー書いてらした方がおっしゃってたように 
約2kgじゃなくて 約1.5kgって販売した方がよいかもと 私も思いました。

はっ。ひょっとして届くまでに水分が抜けて??減った??

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送料無料だったので お正月用昆布をお味見がてら購入。
そーしーたーらー これがヒット!

2007 11

送料無料昆布屋さんのにしん・あなご昆布巻きおためしセット
昆布専門店 小倉屋昆布(楽天市場)



ご飯がいくらでもいけちゃいますよ この昆布巻き!
醤油辛くないし 甘さもしつこくなく べたべた感もありません。

「この昆布を正月用だけにするのはもったいない!」 
「白いまんま(ご飯)で食べたい!」
と チャンと意見が一致。

「また 今月 注文しといて!」

チャン 相当気に入ったみたいです。


昆布あめこれは一緒に入っていた昆布あめ。
レモン・梅 うんうん。昆布にあいそう。
チョコ・・・・昆布にチョコ??チョコ??

チャンに食べさせてみたら(自分は食べない) 普通に昆布あめだよって言ってました。




送料無料の昆布巻きおためしセットは 2,000円~4,000円であります

■ 4,000円
送料無料昆布屋さんのにしん・うなぎ・あなご・鮭昆布巻きおためしセット 
■ 3,000円
送料無料昆布屋さんのにしん・うなぎ・あなご昆布巻きおためしセット
■ 2,000円
送料無料昆布屋さんのにしん・あなご昆布巻きおためしセット
  

■11月末までに予約注文だと 
 2000円以上(北海道・沖縄は5000円以上)で送料無料 
■11月30日までポイント5倍
 になっているので また注文しておきまーす。

ずっとお休みされている内科の先生。
内科以外のお薬もあれやこれや出してもらっているので 長いお休みはツライ。
受付で 紹介状を書いてもらいたいといったら

「先生 そんな事できる状態ではありません!」

と言われたそうです。ごーん。先生大丈夫かーっ。


2007 11月 ラーメン鍋

お昼のラーメンも冬仕様で鍋。

キャベツ・人参・もやし・きのこ・豚肉・鶏肉・豆腐など 冷蔵庫にあるもの総動員。
今日のラーメンは「ピリカラチゲ」を使用。
キムチのせたかった~。

肌のきれいなカブがあったら 皮ごとスライスしてもみ漬けに。
バリバリバリバリ・・・・サラダ感覚で食べちゃうのであっさり塩味に。

かぶのもみ漬け 2007 11月

カブを塩でもんで
柚子皮の黄色い部分と刻み昆布を加え 軽く重石をしておけば出来上がり。


私は 塩味でもOKなんですが チャンは甘い方が好み。
甘酢をつくらずに ミツカン 甘熟 純りんご酢 280mlを もみ漬けにかけてあげてます。
お酢だけど甘みがあるので 砂糖を加えなくても結構いけます。
余分なお砂糖はカロリー的にも加えたくないので とっても重宝しています。



先日届いた半額みかん10kg
全部おへそを上にして平置きにしてます。
重ならないように1段のみで置いていたので
「いやん場所とっちゃう」と思っていたのですが
なんのなんの すごい勢いでなくなっていってます。

冷蔵庫にめぼしいものがなかった・・・。
余っているもの総動員野菜炒め。
魚肉ソーセージを使っているのが なんともノスタルジック。

2007 11 魚肉ソーセージいため


小さい頃の思い出・・・。
カレーに魚肉ソーセージが入っている事があった。
ちびっこなので わ~いと喜んでいたけれど あれは我が家のピンチメニューだったのか?
自宅で採れたじゃがいもとか玉ねぎを使えば 安上がりだもんなぁ。



<<現在注文中>>
【ラフランス激安市】送料無料!ラ・フランス約2kgMサイズ7~9玉入り【GB東北海1122】
洋梨大好き~ でもスーパーのはほとんどハズレな味なのでコチラで購入

送料無料昆布屋さんのにしん・あなご昆布巻きおためしセット
他にも 鮭・うなぎの入った送料無料セットがありますよ。
年に1度の送料無料予約セールです


高騰しているニラ 3束100円とかお安いお野菜だったはずなのに
最近は100円こえてます。
今日は 半端な量しか入っていないニラ30円を発見。
ガッツポーズピース


2007 11 ちゃんこ鍋

鶏でちゃんこ鍋
かつおだし・昆布・鶏モモ肉・人参・白菜・ニラ・油揚げ・舞茸・しょうゆ
ニラを最後に入れて出来上がり。

鶏モモ肉は県内ものではあるけれど 地鶏ではない。
なんともぷよぷよしてしまりのない食感・お味。
グリルか油なしのフライパンで 皮目に焼き目をつけてから鍋に加えると
ちょっとましになります。
余分な油も落ちてくれるし。


フレッシュつちやま(楽天市場店)さんの【半額市】で買った 
おみかん届きました。

四国に住んでいた時から利用している フレッシュつちやまさん。
基本的に 送料無料&振り込み手数料無料なので 
K州に引っ越してきても変らず利用できるのが嬉~。


フレッシュつちやま 2007 11月 半額みかん

【読売半額市】山取り粗選果吉田みかん・S-Lサイズ込・10kg通常3500円→半額!1750円



2007 11月 みかんS~L

粗選果ですので S~Lサイズ混合です。
一番大きいサイズと 一番小さいサイズでは これ位違います。

大きさ・・・そんなの関係ねぇ・・・・という方(わたし)は お買い得です。
あ それと「ワックス塗ってツヤツヤ」ってタイプでも勿論ありませんから
表面にムラムラがあるものがあるかも。
箱から出して全部チェックしてみましたが 中身に影響してそうなのはありませんでした。

冬のビタミンC補給箱 設置完了です~。

めぼしい半額品がなかったので 安売りのカレイを使用。
びみょうに残っていた かぼちゃと舞茸も一緒に炊いてます。
う~これが味がしみておいし~。

2007 11月 カレイの煮付け

副菜は 材料とつくる気力がなかったので フルーツでごまかしてます。



チャンは鼻水・咳がとまらず薬をもらっているんですが 全然きいてないような・・・。
先日また病院に薬をもらいに行ったら 
病院はあいてるけれど先生がお休みでした。
風邪? ご高齢の先生なので 
患者にうつされたのかも~ と話していたのですが
昨日も 先生はお休みだった・・・・。
大丈夫か先生。
ご近所で通える病院って そこ1軒しかなくて
内科以外のおくすりも そこで出してもらったりしてるので頼みの綱の病院なんです。

調子悪いからちょっと病院に・・・といっても遠いので 
病院に通う事自体がデンジャラス。
将来的にもかなり不安です。


モラタメで購入 ネスレのココア
ネスレ 本格欧風ココア と ショコラティエール

ぞくぞく寒くなってきた夜に 安らぎのココア♪


モラタメ ココア

本格欧風ココア は 甘さがきつくないのがいい。
加糖タイプのココアは便利だけれど 甘さがきついのが難点。
甘すぎるので薄めると ココアの風味も何もあったもんじゃないお味に。。。
本格欧風ココア だと いい具合です。


ショコラティエール


ショコラティエール
ココアパウダーにチョコレートチップがはいっています。
ほろ苦いココアを飲んでいると とろ~んと溶けたチョコチップが♪
私はスプーンを持ってくるくるかき混ぜながら 
時おり溶けたチョコチップをすくいながら飲んでるんですが これでいいんかしらん。
チョコチップを全部完全に溶かしてから飲んだほうがいい?


早朝から フレッシュつちやまさんの【半額市】でお買い物


【読売半額市】山取り粗選果吉田みかん・S-Lサイズ込・10kg通常3500円→半額!1750円


11月19日00時00分~11月26日10時00分まで





粗選果なので サイズ統一感を重視する方には向かないですが
私はぜんぜん平気~。
重くてかさばるみかんが 送料無料だし。即決です。
風邪がすっきり治らない我が家では がんがん食べる予定です。

かぼちゃが安かったっ と思って購入
自宅でレシートを見たら高かった・・・。
またかよ。


2007 11月 かぼちゃと豚肉のマヨネーズ炒め


油なしでナノストーンフライパンで炒めています。

かぼちゃはあらかじめレンジで加熱しておきます。
塩・こしょう・ガーリックパウダーで下味を付けた豚肉と炒めます。
最後にマヨネーズを加えます。



チャンがレシートを持ってスーパーに行って お値段確認。
(わたしゃ腰が痛い)
お昼過ぎになって レジの価格が店頭に出ている価格と違っている事に気づいたらしい。
それもお客さんに指摘されてだ。
あ~~~もう 危機感がないというか
コスト削減しすぎて手が回らず ポカの連続というか。
まともなスーパーになって欲しいよ。

今日の鍋は 味噌味。だしは昆布で。

先日 北海道物産展で昆布の切り出しものを購入。
りっぱなタイプと違って形いろいろだけれど
よくだしが出るので 気に入っています。


2007 11

つみれには 柚子の皮の黄色い部分をみじん切りにして入れてます。
柚子のかおりが ふわん。
味噌&柚子で あったまる~ を通り過ぎて汗だく。


冷蔵庫がすっからかん。
鍋物野菜はことごとく高いので まとめ買いが出来なくなりました。
ちびちび安いのを見つけて買ってます。

これって朝ごはん?ってくらいシンプル~な夕飯。
でもでも今日は ほうれん草のゴマ和えなのよ!
豪華~。
3束100円で買えていた時がなつかしいよ ほうれん草。

2007 11 さばの塩焼き


ほうれん草のゴマ和え
すりごま・砂糖・醤油・生姜の絞り汁で和えています。


1束198円のほうれん草はあたりまえ。
さば・いわし・あじ お安い青魚は品薄状態。安いのは中国経由。
お豆腐は 大豆の高騰がヒートアップ。値上がりしそう。


やぱい。食費がやばい。
消費税アップしたらどーせーっちゅうの。

鮭の皮をひいてあるものが安売り~。
自分で皮をとらなくてもいいので楽。

パン粉にはパセリのみじん切りを加えて バターで焼きます。

2007 11


塩・こしょうした鮭を バッター液(小麦粉を水で溶いたもの)にくぐらせて
パセリ入りのパン粉をまぶしつけます。


去年も割れチョコを購入したんですが
今年は7種類セットを購入してみました。
割れチョコだけれど お味はお高級品なのです。
送料無料!高級割れチョコレート7種のセット

コチラのチョコレートは 妙な胸焼けがないので
タックさん食べられちゃうんですよね~。


チュベ・ド・ショコラの クーベルチュールの割れチョコ
送料無料!高級割れチョコレート7種のセット購入しました♪

ココの割れチョコ大好きなんですよね~。
お高級チョコレートがお安く購入できるし
今回は7種類セットだったので 色んな味が試せるし~♪

2007 11月 割れチョコ7種セット

ビター・ミルク・ミルク・ミルクマーブル・ミルクアーモンド・抹茶・ミルクストロベリー・ホワイト
各100g 計700g入り


割れチョコでも全然わたしは平気だし
なんといってもコチラのチョコは ココアバター以外の油脂を使ってないから
やさしい口溶けがたまりません。

割れてるのが気になる方でも お菓子作りに使えば
高級店に負けないお味になっちゃいますよ。


2007 11 割れチョコ 抹茶今回初めて食べた ”抹茶”
抹茶好きにはたまりませーん。すぐなくなりそう。




楽天市場店でも販売開始!売り切れてたらこちらで~
蒲屋忠兵衛商店
【送料込み】楽天ランキング1位常連!クーベルチュール割れチョコ7種セット

今日もお味噌をつかったメニュー。
イカがお安かったのです~。

ばらして味噌を絡めて焼いてもいいんですが
今日は中に詰めてぽんぽん焼きに。

2007 11 いかのぽんぽん焼き

胴の中はそうじして ゲソは包丁の背などでしごいて固い吸盤を落としておきます。



いかわたいかわたを使いますので 墨袋を破らないようにはずしておきます。



いかげそ刻んだねぎ・生姜・味噌・少量の酒に いかわたをしぼって混ぜます。
これをゲソにまぶしつけて いかの胴に詰め爪楊枝で閉じます。
あとは魚焼きグリルなどで焼いて出来上がりです。



胴に詰めない時は カットしたイカに上の味噌をからめて
アルミホイルで作った皿にのせて 魚焼きグリルで焼いています。
わたが入っているので おつまみ系にもいけますよ。




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はまちの刺身の安売りで アラがたくさん出たのかな~?
大名おろしにしたはまちの半身がたっくさん

刺身の安売り → アラがたくさんでる → 売れ残って半額に


2007 11月 はまち 半額


身もたっぷりついているし 天然物なので臭みもなくておいしかった♪


2007 11月 はまち煮付け

アラは熱湯をかけて うろこや余分な汚れを落としておきます。
みりんと醤油を煮立てて 薄切りの生姜を加え煮上げます。

見た目は茶色くて地味ですが うまいっす。



モラタメで 神州一味噌 無添加減塩 を購入♪
早速おいしそうなレシピをチェックっ。
ローズマリー味噌・チキンを作ろうと思い
ローズマリーをスーパーに買いに行ったらなかった・・・・。
結局普段作っている チーズ味噌焼きになってしまいました。

減塩味噌で チーズ味噌焼き

チーズと味噌なので ちょっと塩分タップリ?が心配なメニューですが
今回は 減塩味噌を使用しています。


無添加 減塩みそ 今回使用した味噌はコレ。
”減塩”という事なので あっさりかな~と思っていたのですが しっかりした味で物足りない感じはしませんでした。



鶏モモ肉はかるく塩コショウをして 油なしでフライパンで焼いておきます。

鶏のチーズ味噌焼きの下ごしらえ塗りやすいように赤ワイン少々で溶いた味噌を皮目に塗り 溶けるタイプのチーズをのせます。

グリルやオーブントースターで焼き目をつけたら出来上がり。



チャンは高血圧の薬をのんでいるのですが 味噌味が大好き。
味噌とチーズという組み合わせは 特に好評~。
すっごくたくさん食べてくれます。
でもその分塩分が気になるので 減塩タイプだと安心ですね。



お味噌はココで お得に購入♪



送料程度の負担で新商品をためせたり モラえたりする モラタメ
今ウェルカムキャンペーンをやってるので 登録で何か当たるかも~。

連日の鍋物。
もちろん餃子は半額だ。

2007 11月 餃子鍋

餃子・白菜・ねぎ・しめじ

鍋といっても ギョーザスープみたいなもの。
あえて鍋にする事で あったまり度アップ。
風邪ひきで 鼻が詰まってるチャンにはちょうど良い。

昆布だしと鶏がらスープの素・塩で味付け。
食べる時にすだちを絞って頂きました。


朝夕は寒くて 腰がいたたたなんですが
昼間外出していると汗だく。
帰ってきてシャワーをして 扇風機回してます。



1日中雨で寒かった~
~こないだ扇風機を出した所だったのに。

まだ我が家は風邪が長引いているんで あったかい鍋にしました。

2007 11 鍋 ぶたしゃぶ

豚しゃぶですが しゃぶしゃぶ用肉ではなくて
”切り落とし肉”
こま切れになってなさそうなのを選んで 購入しました。
しゃぶしゃぶ用のお肉だと 切り落としの3倍するんですもの~。


2007 11月 ぶたしゃぶ

まぁ 白菜も高くて4分の1カットで100円だったりと
野菜もきのこも高いのはつらいなぁ。


我が家のホットプレートはこれ。

【送料無料!】タイガーホットプレートもういちまいCPJ-E131

「前はもっと鍋してたのにね~」
と言われて そういえばそうだなぁと考えてみたら
2年前ぐらいまでは 今ほどお野菜が高くなかったので
冬は週に3日はこれで鍋してたんです。

「高いお肉を少なめにして 安いお野菜をタップリ使う」
的な節約方法は もう通用しないのが残念です。




久しぶりに買えた!モラタメ!


とろうま牛角煮カレー<中辛>
とろうま豚角煮カレー<中辛>


2007 11月 とろうまカレー

新しくなったとろうまカレーは 
フルーツをじっくり煮込んだお味がして大好きです⇒また買ってしまった。
自分で色々果物を買ってきて作る手間とお値段を考えると
レトルトの方に軍配が上がりそう。

我が家では<豚肉>の方あが好評です。
レトルトカレーは牛が多い中 存在感ある豚肉がおいしいです~。



こないだ半額で購入した油揚げ
(油抜きして冷凍しておいたもの)
お昼の山菜そばに利用しました。

2007 11 山菜そば

鶏のムネ肉も入れて 濃い目の汁で煮たものです。
外食でありがちな 冷たい山菜ミックスがちょろっとのってるだけ
なのは寂しいのです。


ちなみに半額で購入したいわしは
塩・酢を入れた氷水にいれてから焼きました。

2007 11 イワシ

おろししょうがとすだちを添えてます。


いつもこう半額品とか特売品に出会えるといいんだけれどな~。



きょうび イワシは決してお安いものではなくなってしまいました。
半額で購入~4尾で100円程度と嬉しい。
夕飯は 悩まずイワシに決定。


2007


油揚げも半額
油抜きして冷凍しておきます。


チャンはバスに乗ってお出かけ。
バスは冷房が効いていて 寒かったそう。
で 帰りにゆうちょに寄ったら 暖房が効いていて気持ち悪かったそう。
変だ。11月なのに 暑くて寒いこの天気。

鶏もも肉が安かったから 我が家の定番
鶏の柚子こしょう焼き。
シンプルな味付けながら 
さめても柚子こしょうの味でぴりっとしておいしいので
ちょっと多めに作っておいて 翌日のお昼にだしても
「コレ好き~♪」
と 好評です。

2007 11


鶏モモ肉の余分な脂(黄色い部分)をとって
酒・塩をまぶします。
身のほうに柚子こしょうを塗って 皮目から焼いていきます。

我が家では
油なしでフライパンで焼くか 波型ホットプレートで焼いています。
あ モモ肉はカットしないで1枚のままで焼いてから
切り分けてくださいね。
そのほうがジューシーでおいしいですよ♪




朝方はさぶ~と思っていても
太陽の出ている昼間は 暑い!
羽を洗ってしまっておいた扇風機をまた出してきました。
おかしい。おかしいぞ地球。

2007 11月 ぶたしゃぶ


今日の豚しゃぶはもちろん冷しゃぶ。
茹でたブロッコリーとさらし玉ねぎと頂きます。
タレは 練りゴマとポン酢を混ぜたもの。


寒くて暑くて 今年の風邪は長引くし。
寝込んだ状態からは復活しましたが だるいです。


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