FC2ブログ

2008年04月

2008年04月 に関する記事です。
普段から お酢はお水で薄めて飲むだけでなく
サイダーに入れたり カルピスに入れたりしていた私。

そしたらなーんと カルピスさんからお酢入りカルピスが新発売に!


2008 お酢入りカルピス

【CALPIS/Natuluce】純玄米黒酢&カルピス 梅の酢&カルピス



いや~ん 今まで自分で混ぜていたけれど
すでにもうお酢が混ざってるのね~嬉しいわ。


今回ためしたお味は 純玄米黒酢 と 梅の酢

梅の酢 いいわぁ~ お酢っぽくないから
お酢を健康のために飲みたいけれど 苦手なのよね~って方もLet'sチャレンジ。
(私はごくごく 普通のカルピスと同じく飲んじゃいますがね)

純玄米黒酢のほうは 黒酢風味があるから
あの匂いが~っていう方には 抵抗あるかな。
お味自体は すっぱさきつくないですよ。



お酢入りカルピスで 毎日のお酢生活楽しくなりそうです~。


スポンサーサイト



お野菜一掃メニューは 野菜の揚げ漬け

素揚げしtがお野菜を 摩り下ろした生姜の入っためんつゆにつけるだけ。

2008 4月 野菜の揚げ漬け

今日は アスパラ・かぼちゃ・なす


ご飯のおかずにもおいしいけれど
夕飯のおかずを揚げるついでに野菜をあげといて
次の日に そうめんと一緒に食べるのも美味しいです。



朝市で野菜をこんもり入手。
ご飯にたっぷりつかって グリーンがいっぱいのお献立に。
嬉♪

2008

・ 豆ご飯
・ かぼちゃとソーセージのマヨネーズ和え
・ ブロッコリーのピーナツ和え
・ 今日ねぎと豆腐の味噌汁


ブロッコリーは収穫終わり間際のものなので スリムスタイル。
チャンはブロッコリーあんまり好きじゃないんだけれど
ピーナツをすりつぶしたもの(または無糖のピーナツバター)・砂糖・しょう油で
甘めに和えてあげると 自分からおかわりしてくれる!



これでもかとお野菜を使えるのって嬉しいな。
いつもこんな感じでお野菜たっぷり食べたいんだけどなぁ。
あー農家さん直販とか お安い購入方法増やしたい。

カルピスは子供のころからの定番ドリンク。
遠足の時は 水玉柄缶のカルピスソーダを持っていってたけれど
昔のは今のより炭酸がきつかったような・・・・。
現在のカルピスはごくごくいけます。


カルピスソーダ

カルピスのCM色々やってるみたいだけれど
私が一番好きなのはこれ!

男子新体操編
カルピスソーダ®学園新体操部
カルピス柄の全身タイツが 華麗にうごく~すばらし~。



非常に小さかったころの私にとって
水玉 = カルピス柄 だったらしくて

水玉柄のワンピースを着てるご婦人に向かって
「カルピス!」
を連呼して恥ずかしかったらしい(母談)


き 記憶にございませんわっ。
でもカルピス大好きだったのは覚えています。
お客さんがいらした時の私の最大級の歓迎の表現は
カルピスを作ってあげる事。

「まだこないかな~」
って わくわくお客さんを待ってたことを覚えています。
⇒ 来客がまだ到着しないうちから作るので 氷溶けきってました。




お財布ピンチ時の定番メニュー 野菜天
のはずですが きょうび野菜がお高いので登場回数激減。

2008 4月野菜天とそば

ざるそばが食べたかったので 冷蔵庫一掃で野菜天にしてみました。
しめじ・たまねぎ・かぼちゃなど

赤く見えるのは シソ生姜と玉ねぎのかき揚げ。
紅生姜でもいいですが 安かったので!


モラタメで購入した ハウスうるおい習慣。
その後また購入できる機会があったので もう1箱購入しました。


うるおい習慣 ハウス



これ 我が家では好評なんです。
夫大絶賛。お散歩のあと お風呂上りなどに最適~。



うるおい習慣 3箱


私はモラタメで1箱また購入したんですが
夫も自分で楽天で買ってました。共同購入でお安かったみたいです。

楽天他店127円~158円のハウスWF うるおい習慣 350mlペットを楽天市場最安値挑戦!49円!(24...
楽天市場 お酒の大型専門店 河内屋


うははは。合計3箱 うるおい習慣が積んであります。

ネット通販がなければ お買い物に不便なところに住んでいるし
体調の悪い人ばかりなので 便利でうれしいけれど
部屋にダンボールがいっぱい・・・。

モラタメでいつも購入しているので 
夫は 郵便屋さんに「何これ?」と聞かれたらしい。
モラタメマーク多すぎて疑問だったのでしょうね~。

もちろんコレも先日2kg購入した豚挽き肉を使用。

豚挽き肉を ガーリック・唐辛子・玉ねぎと炒めて
トマトソース・塩・ブイヨンで味付けしたもの。
あ お醤油とグリンピースもちらっと入れました。

2008 なすミート

オリーブオイルで焼いたナスの上に のっけて
さらに今日はチーズをのせてとろーりさせました。

牛ひき肉でも合いびき肉でもないので
豚オンリーが寂しい方には 向きませんな。


冷凍庫にまだ残りがあるので
なすをきのこに替えてチーズ焼きにしたり
チャーハンの具にしようと思っています。

今日もミートセンター ニクル楽天市場店のお肉を使用。
今回初めて購入する部位なので 2枚だけ購入してみました。


2008 4月 ポークソテー

ポークソテー
スジ切をしたお肉に 塩・コショウ・タイムで味をつけて 小麦粉をまぶします。
サラダ油で焼いて 仕上げにお醤油を少々たらして出来上がり。


豚ロース

【100円セール】真空パックでお届けします!国産豚ロースとんかつ用(1枚)

1枚づつ真空パックになっているので 冷凍に便利ですね。
お安いけれど お味的にはどうなのかしらーと思って購入したんですが

とってもおいいしい♪


こないだ近所のスーパーで おんなじような国産ロース肉を買ったんですが
3割引の安売りで 3枚570円もしたんですー!
もう近所じゃ買えないな。
今度はこのロース肉もっと買っとこーっと。



新しくなったアセロラドリンクをモラタメで購入。
このボトル1本(280ml)で1日分のビタミンCが入ってます。

2008 アセロラ

新デザインいいじゃないですかー。
単なる果汁入りドリンクっぽいボトルから レベルアップした感じ。


それにこの大きさが飲みきりにちょうどいいし カロリーオフタイプだし。
お疲れモードの時も 酸味がおいしくて気に入ってます。



ミートセンター ニクル楽天市場店で購入したハム 500g 700円(税抜)
【卸売価格】毎日使う人にはオススメ!業務用ロースハム(500g)
正直 あんまり安くない。


ミートセンターニクル ハム500g


厚切りハムが好みのチャンのために
しっぽ・はしっこハムを購入してたんだけれど
もう長いこと販売されてないのよねー。
お安いので助かっていたのだけれど 残念。
というわけで ためしに今回このハムを購入してみたしだいです。



ミートセンターニクルさん 画像では厚切りになってますが 
届いたのは普通にスライスされています。
毎日食べているチャン曰く 「厚さがバラバラ」 だそうですが。



ミートセンターニクル ハム

500gのハムというとコレくらいの高さ = 約7cm
使わない分は冷凍庫にいれています。



朝ごはんに必須アイテムのハムの他
卵料理も ミートセンターニクルさんのもの。
豚挽き肉をそぼろにして冷凍しといたものを利用。

そぼろ入り玉子焼き

そぼろいりの卵焼きです。



手羽先は恒例のシンプル焼き。
塩・酒を振って グリルで焼いたもの。
大人は七味唐辛子をふって ワイルドにかぶりつきます。

2008

これも 先日ミートセンターニクルでまとめ買いしたもの。
【卸売特価】国産鶏手羽さき(500g)
500gで320円(税別)

手羽先 ミートセンターニクル

500gパックで 手羽先10個入ってました。

手羽先 牛乳パックでバラ凍結

牛乳パックをひらいたものに並べて冷凍。
(牛乳パックの内側はつるつるしているので 凍ったときはずれやすいので)

手羽先 バラ凍結

凍ったらビニール袋に入れて保存します。
これでコラーゲン補給準備OK~。

お肉7kgまとめ買いした時の豚ひき肉
国産で グラム70円(税抜き)なので2kgも買っちゃった。
近所で買うと倍のお値段なんだもん。

そぼろをつくってそぼろご飯にしたり
肉団子を作ったりして がんがん使います。


肉団子鍋 2008

夕飯は 肉団子鍋。
寒いんですよ4月なのに。まだコタツだしています。


ミートセンター ニクル楽天市場店で購入してるんですが
5,000円(税抜)以上購入で送料無料になるので どーんと買ってます。
業務用のお店なので「ここの肉がおいしいの!」という理由ではなく
ひたすらお安さを求めて購入です。

買うときによって こま肉なんかはあたりはずれがあるみたいだけれど
国産ものにこだわりたいのです。
きれいなスライスとかを望むのなら スーパーで買ったほうが宜しいかと。



もう食べ物の値上がりは 節約でどうのこうのとか
野菜をたっぷりでお安くなんてのは無理ですよね。

お安かった青魚は漁獲量が減りお高く
お野菜は国産ものの需要があがりお高く
生産調整失敗で乳製品が減りお高く
海外での大豆生産が減りお豆腐類がお高く

んもー!


って状態なので ちょっとあがいてます。
(んが 焼け石に水)


フレッシュつちやま(楽天市場店)で購入 色々みかん10kg



2008 4月 フレッシュつちやま10kgみかん

4月30日まで
【契約農園吉田みかん】詰め合わせセット10kg2,980円/100箱/【送料無料】1箱に付き感謝八朔小袋...

清見・はるみ・ネーブル・八朔などはいってます。
あ! 懐かしいヒメポンも入ってるっ。
四国にいたころは好きでよく食べてたんですよね~。

2008 4月 フレッシュつちやま おまけの八朔今回買った10kg箱には おまけに八朔1kgがついてました。
いつもながら フレッシュつちやまはお得だわ~。


20008 4月 ふれっしゅつちやま みかんこれまたいつものとおり 大きさは色々。もう終了時期のはるみなどは小さいです。 
あと表面にこんなふうに粒々があるものがありますが 中身はおいしいんで 私は全然平気です。




私は10kg入りを購入したけれど 多すぎる~という方はコチラも送料無料
【契約農園吉田みかん】お花見詰め込みセット5kg箱入り/1,980円


ミートセンター ニクル楽天市場店で購入した
【卸売特価】国産鶏手羽もと(2kg)を使って晩御飯。


鶏手羽元の酢醤油煮

味付けはお酢と醤油のみ。
あとは かぶるほどの水で炊いただけなのに 臭みもなく好評。
ふたはせずにがんがん煮あげると お酢のにおいがたちこめるけれど
食べると全然すっぱくありません。
とってもあっさりしているので 食べやすいです。


手羽元2kg ニクル

今回のお肉は 業務用2kg入りを使用。
血を洗って水気をとったら 開いた紙パックに並べてバラ凍結。
凍ったらビニール袋に入れて保存します。


鶏手羽元 ミートセンターニクル

カットはスーパーのものに比べるとワイルド。
業務用だから雑というわけではなく お値段がお安かったからだと思う。
※私が購入した時は2kg800円でした。現在は960円。
お安いのには訳があるもんだ。

新しく買ってみた
エスビー食品の穀物充実 十八穀ごはんの素

S&B 十八穀ご飯の素

内容量 30g×6袋

大麦、黒米、黒豆、小豆、とうもろこし、きび、あわ、赤米、大豆、発芽玄米、白ごま、黒ごま、はと麦、キヌア、たかきび、ホワイトソルガム、ひえ、アマランサス


十八穀ごはんのもと

お米2~3合に1袋程度加えて炊きます。

2008 十八穀ごはん入り

そのままより お塩を加えて食べた方がおいしいです。
おにぎりにむいてます。


見た目も入っているものもそんなに違わないと思うんだけれど
ハウスの雑穀ご飯の素(過去記事)の方が好みの味かな。


ミートセンター ニクル楽天市場店で購入した
挽きたてフレッシュなジューシー豚挽き肉(500g)
@350円×4
お安いです。2kg買っちゃいました。

2008 ミートセンターニクル 豚挽

そぼろにしたり ミートソースにしたり 肉団子にしたりして保存します。


そぼろ500gまとめてそぼろをつくりました。

醤油・みりんなどを加えて お箸を4~5膳分くらい持ってひたすらかき回し。

小分けにして冷凍して そぼろご飯や 玉子焼き 卵とじ チーズ焼きなどに使います。


2008 4月 そぼろごはん



お肉を7kgほど購入(お値段にして5,000円ほど)したので 
分割したり下ごしらえしたりして冷凍庫へ。
冷凍庫がぱんぱんです。

3月29日注文。日曜日のお休みをはさんで
3月31日発送 → 4月2日午前中に到着。

7kgちょっとのお肉たち!!

2008 4月到着 ミートセンターニクル


ミートセンター ニクル楽天市場店で購入。
今回は 全部国産冷蔵ものばかりです。
(以下税抜き価格)

【100円セール】真空パックでお届けします!国産豚ロースとんかつ用(1枚) 
@100円×2枚

【卸売特価】このお値段でも国産!良品質な国産豚こま(500g)
@400円×4

【卸売価格】毎日使う人にはオススメ!業務用ロースハム(500g) 
@700円×1

挽きたてフレッシュなジューシー豚挽き肉(500g)
@350円×4

【卸売特価】国産鶏手羽さき(500g) 
@320円×1

【卸売特価】国産鶏手羽もと(2kg) 
@800円×1
※現在は値上がりしてるみたい



リピーターさんが増えたせいか 楽天のレビューも増ぐーんと増えて
参考にさせてもらってます。
んが~ 最初買った時に比べて脂身がおおかったとか
あたりはずれがあるみたいで・・・・ちょっと心配でした。。。
えーグラム80円の豚こまは 確かに脂身が前回に比べて多かったです。


良くなった点としては

■メール連絡が密になった
自動オーダーメールのあと
オーダー受けましたメール(予定発送日お知らせ)→発送しましたメール
と1つ連絡が増えたみたい。

■ビニール袋に入れてもれ防止
以前はお肉のパックそのままダイレクトにダンボールに入ってましたが
今回は 全部のパックがビニール袋にいれられていました。


アスタキサンチン
身近な所でいうと 鮭とかイクラとか蟹とかのあの色がアスタキサンチン。
紫外線対策に有名な成分ですよね。
あと眼精疲労とか 肉体疲労とか気にされる方も注目している成分。

そもそもヘマトコッカスという藻の一種からとれます。
緑色の藻が紫外線を浴びると 紫外線から自らを守るために赤くなるのです。


アスタキサンチン 大塚製薬



大塚製薬のアスタキサンチンは 1粒6mg
アスタキサンチン1日の必要摂取量は6mgなので
1粒ですむのが嬉しい。
ご飯で摂取しようとすると大変です。

以前テレビ番組で 水前寺清子さんが
美白のために集中的にアスタキサンチンを含んだ食事をしてましたが
毎日 イクラと鮭ばっかりで大変そうでした。


塗って美白というのもありだけれど
体の中から紫外線に負けないお肌を作られれば
全身に効くわけだから お得かな~。

ま 私の場合紫外線に弱いので
飲み続けたら即白く! なんてことは全くないと思う。
紫外線によるシミ・シワ予防が出来たらいいなぁーって思ってます。





霧島酒造の赤霧島は 春と秋 年2回お店にでます。
地元なのに お店にあんまりおいてないんですよねー。

赤霧島 霧島酒造


「地元だからあるでしょ~」って
チャンは県外の方に頼まれたみたいなんだけれど
ネットが発達した現在 個人で買うなら全国そんなに変わらないと思う。
ただ 定価1,200円程度なのに えらく高いとこもあるけれど。




それに赤霧島オンリーでは売ってくれなくて
たいていその他あんまり興味ないものが抱き合わせで販売されてます。
「1本売りはしてくれないの?」と聞いてもダメでした。

まず近所で チャンは抱き合わせタイプを2セット購入。
赤霧島1本と黒麹全量仕込 高千穂 25度 900ml1本のセット 
2,600円×2

楽天市場の赤霧島をみても 抱き合わせ販売多いですね。

赤霧島




その次に購入したのがコチラ

こいまり酒房(福岡県)
3本で 5,550円(税込)送料別

お得意様の酒屋にこういうレアものは 送られるので
地元じゃない所にたくさんおいてたりするのよねー。

赤霧島 (宮崎県)



で 2日前ぐらいに 近所でお1人1本限り限定50人の販売があったので
チャン並んで買ってきました。
これで赤霧島合計6本入手。


赤霧島とか黒霧島は 定価よりずーっと高いお値段で販売されたりするんですが
”霧島”自体は 私が子供の頃からあるメジャーで 別に珍しいもんではないです。
なんかブームで 今ままで普通に買えてたものが
地元民がふつーに買えなくなってるよなー。



天気が良さそうだ~ ご近所公園でお花見モードしたいねぇと
急遽 お赤飯をつくる。

あずきから炊くわけにはいかないので 
お赤飯用のあずき缶を使用。 208円なり。
楽天市場で見る ⇒ あずき 赤飯用
煮汁もはいっているので 入れるだけでお赤飯色。


2008 あずき缶で赤飯


もち米大好きチャンのご要望で もち米100%で炊いてみる。

実家ではかまどに お釜・せいろをだして蒸してたけれど
もっちろん我が家は 電気炊飯器でGO


研いだもち米に アズキ缶(3合用)を汁ごと加えて
水加減を お釜の3合の線にあわせて炊くだけ。

こちらのお店の作り方とおんなじです。
スローフードな一日・・・赤飯用あずき煮汁付きで簡単おいしい!


缶詰といっても なんら遜色ないお味!
炊き上がったら 電気釜に入れっぱなしにしないで
お釜を取り出して 布巾をかぶせておく事をオススメ。
どんどんやわらかくなっちゃいますから。



せっかく お赤飯でおにぎりをつくったけれど
めちゃめちゃ風が強くて お花見はなし。寒くてたまりません。

残りのお赤飯は 全部おにぎりにして冷凍庫行き。
お花見リベンジにそなえてます。



お高級チョコクーベルチュールの割れチョコ 7種類はいっておいし
ステキな口どけ?
クーベルチュール割れチョコ
「チュベ・ド・ショコラ」の割れチョコ7種セット送料無料

月の開運法ブログパーツはJavaScriptを有効にする必要があります。