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2008年08月

2008年08月 に関する記事です。
先日送料無料で購入した成形肉 焼いてみました。


2008 8月 成形ステーキ


シンプルーに塩・コショウのみ。
油なしでナノストーンフライパンで焼きました。





まるごと得ダネ市!


¥8,980



んまー なんといいましょうか
「小さくて四角いハンバーグ」って感じのお味でした!

肉のかみごたえがないせか ハンバーグチック。
これ煮込まなくても柔らかいから カレーにしちゃおうかしら。

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先日注文した
【送料無料】サイコロステーキ・ベーコン・ロースハムがたっぷり入った欲張りセットA15-006 2,980円
届きました。

サイコロステーキ1kg・ベーコン500g・ロースハム500gを冷凍庫に追加!
もう冷凍庫は肉だらけです。


サイコロステーキ・ベーコン・ロースハム


このお値段ですからもちろんステーキは「成型肉」
普段は成型肉は購入しないんですがお安いので。。
バラ凍結だから必要なだけ取り出して使えて お弁当なんかに便利良さそう。


ハム500g

コチラはハム500g 2つに分けてあるんですがひっついていてバラすのパワー要りました。
半量をただいま解凍中です。

ベーコンの方は 1枚岩になっていて このままバラすのは無理。
ほんのちょっと解凍して無理やり分割してみます。


先日購入したお肉を使って焼肉サラダ。
豚肩ロース(デンマーク産)焼肉用 500g525円

お肉はバラ凍結になっているので 必要な分だけ解凍して使えます。
ただ冷凍便で届くせいか 中には割れてるのもあるので焼肉にはちょっと・・・
焼きそばにでもいれるかな。
あと微妙にお肉が薄い気が 焼肉用にもちっと厚めだとうれしいな。


2008 8月 焼肉サラダ


しゃりしゃりレタスと一緒に食べるとおいし~。


モランボン ドレッシング

使ったドレッシングは モランボンンの「葉菜サラダ」
お肉なしでもお肉風味な 焼肉屋さんのドレッシングです。




台湾風かき氷が楽しめるマンゴーシロップをおためし♪
関東期間限定販売物だそうですが 
うふうふ またしてもモラタメで購入したのですよ。


台湾では一年中かき氷が食べられてるそうですね~
我が家もトロピカールなカキ氷っ。


マンゴーかき氷

マンゴーの果肉とブラックタピオカ入りのカキ氷~。
マンゴー味と氷のお味って合いますわ~。


これでも甘さ十分だと思うのですが
本格的台湾風にするには 練乳をプラスすると良いそうです。
こってり甘くなって いかにも南国って感じですね~。



マイシロップ マンゴー

これがカキ氷1杯分のシロップ。
アイスティーに加えてもいいそうですよ。
ん~南国ティー 次はそれしよ。






カゴメの押し麦シリーズをモラタメで購入~
レンジで加熱するだけで 具沢山のリゾットが食べられます。


kagome


トマト・かぼちゃ・いかすみのリゾットに ミートドリアも!




今日は【6種類の野菜とひよこ豆入りのトマトリゾット】をおためし

2008 8月 トマトリゾット

押し麦ご飯にソースをのせて レンジ(500w)で2分加熱します。



カゴメ トマトリゾット


むかーしむかし まだレンジ食品が出始めの頃食べたご飯物は
なんだか独特の臭いがあって辛かったですが
今は ずいぶんと美味しいのね~。


ひよこ豆がたっぷり入って嬉しいな。
2分加熱するだけと超スピィーデーで このうまさ。
化学調味料を使ってないのが有難い。



これで214kcal~と低カロリーながら 具沢山で満足感があるので
ダイエット中の方も利用出来るとおもいますよ♪


先日購入した
業務用!鶏のもも肉2kgパック1360円
早速蒸し鶏にして利用 → 冷やし中華にのっけてます。


2008 8月 蒸し鶏冷やし中華



業務用の冷凍品なので 一度洗っといた方が良いと思う~。
血が残ってると生臭いので。

2008 8月 とりもも肉2kg酒・塩・しょうがのスライスをのせて レンジ用の蓋またはラップをして 両面を加熱。
蓋をしたまま冷まして 切り分けます。


鶏を蒸したのがあると サラダに朝ごはんにと使えて便利です。




はりきって安売りそうめんを買い込んできましたが
空気はすっかり秋のようです。
今年は夏が終わるのがはやいのか?


大阪の味ゆうぜん(楽天市場)で お肉5.7kg購入。

最寄スーパーで買うより 送料無料になるようにまとめて買えば
断然ネットの方がおやすいのですー。


2008 8月 ゆうぜんでお買い物

全部冷凍品です。



豚ローススライス(500g入り)冷しゃぶサラダや、野菜巻きなどに♪お子さんもお父さんも大満足...
525円x 4個=2100円
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豚肩ロース(デンマーク産)焼肉用 500g
525円x 3個=1575円
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業務用!鶏のもも肉2kgパック
1360円x 1個=1360円
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豚ヒレカツ×5個 1個40g
560円x 1個=560円
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焼肉用の豚肩ロースは500gで525円。
たんまり食べられるお値段です。
今は売り切れてるけれど たまに出るので要チェック。

鶏もも肉はグラム68円。
最寄スーパーだと安売りでも128円なので(県内産なんだけど)
この差はでかい。
最近は店も手抜きで&人件費節約で 
黄色い脂部分や筋が思いっきり残ったのを
安売りに出しているので切ない。
それを考えたら許せるお値段と品質だと思う。


ちょっと地味目な献立だけれど お野菜はたっぷり取れて満足。


2008 8月 煮物

・ 野菜と厚揚げの煮物
  (ニンジン・レンコン・たけのこ・厚揚げ・こんにゃく)
・ アサリの味噌汁
・ 野菜の塩もみ
  (なす・きゅうり・青シソ・生姜)

2008 8月 野菜の塩もみ


夜 窓を開けたらすずし~ ラッキーと開けられる窓は全て開けて寝たら
朝方冷えすぎたらしく 脚やら腰が痛い・・・。
うーん 難しいこの温度差。


今日は新しいショップでお買い物。
商品画像ではおいしーなさいころステーキ。

なにせ1kgですからね。お得ですっ。
肉・肉・肉!な男子がいらっしゃるご家庭には お助けアイテムになりそう。
お味はどーなんでしょうか~ ま グラム100円程度なので
それなりに許せる範疇のお味なことを願っています。


ベーコン500g
ロースハム500g
サイコロステーキ1000g

2,980円送料無料


【送料無料】サイコロステーキ・ベーコン・ロースハムがたっぷり入った欲張りセットA15-006 
カットコット(楽天市場)



ハム・ベーコンもそれぞれ500g
うちは朝ごはんのハム・ベーコン代が かかるんですよね~。

最寄スーパーはグラム100円じゃ買えないし
遠くのスーパーでたまに売ってた お安い端っこハムも
競争が激化したせいか全然売ってないんですよねー ツライ。

送料無料なんでちょっと思い切って買ってみましたよ。
配送日付指定は1週間後からできました。
来週が楽しみだ~。


ハンバーグ種とお野菜の組み合わせは大好き。
今日はなすとピーマンを使用。


2008 8月 ピーマンとなすのひき肉詰め


フライパンで焼くだけでもいいんだけれど
フライパンで焼いてから めんつゆとお水をプラスして煮てみました。
ご飯がすすむお味です~。




味噌味のホルモンを買ってきて野菜炒め。
う~ん なんだか夏って感じ。

2008 8月 ホルモン野菜炒め


基本的に味はついているので あとは残り野菜を入れて炒めれば完成。
お醤油少々で味を調える程度。
辛いのがお好きな方は 唐辛子を。
辛いのが苦手な人がいるので 
我が家は七味唐辛子を 各自好きなだけふって食べてます。




【15%OFF!】ホルモン(ピリ辛味噌味)(ビビンパップ:ビビンバ)2人前
ホルモンビビンバってのもおいしそうですね~。
豆もやしたっぷりのっけて食べてみたい。



タオル直販店 トゥシェ(楽天市場)で
夫用のタオルマフラーを注文しました。
期間限定で送料無料なんですもの~♪


※<期間限定>8月14日(木)am10:00から8月18日(月)am10:00まで




1800円コットンガーゼマフラー3枚セット【送料無料】
980円手ぬぐいガーゼタオル6枚セット【送料無料】


3本で1,800円のを購入しましたよ~ 安い~。


メール便での配達で 同梱すれば他のものも送料無料。
荷物の形態によっては宅配便になるけれど それでも送料はかからないそうですよ。

モラタメで購入♪ サッポロ一番 おいしい麺屋さん 
3種類(九州とんこつ・横浜しょうゆ・名古屋こく塩)を
毎日食べて お味をチェック~。




はかたとんこつ

博多とんこつ シコシコ細めん
九州出身の私だけでなく 大阪出身のちゃんにもあっさりタイプのとんこつでした。
で 甘めなので紅しょうがとかコショウをたっぷり添えると
お味が引き締まって美味しいです。




名古屋コク塩


名古屋こく塩 しなやか中細麺
名古屋コーチンのだしに野菜のうまみのスープ。
お野菜のうまみスープがいける~。
「サッポロ一番塩ラーメン」とは全く違う。
断然こちらのお味が好みです。





横浜しょうゆ

横浜しょうゆ プリプリ中太麺
鶏がらだしのすっきり醤油スープ。
中太麺といっても 思ったほどのボリューム感ではありませんでした。





サッポロ一番 横浜しょうゆ

でも 3種類の中で一番これが好きだった~。
九州生まれの私はとんこつベースなので 実は醤油ラーメンが一番苦手。
ですがこの横浜醤油は インスタンとの中では
今まで食べた醤油ラーメンの中で一番美味しいー♪
醤油ラーメンみなおしました。




モラタメ → 新商品を送料程度の負担で試せるから好きよ~。

今日のカレーは夏仕様。
長時間煮込んだり寝かしたりしない 作ったらすぐ食べるタイプ。


2008 8月 夏野菜カレー

なすび・トマト・ピーマン・豚スライス肉

ナスやピーマンを油で焼いておいていったん取り出し
肉を炒めて水を加えあくひき。
コンソメ/カレールーを入れてから 野菜を戻しいれます。

トマトはくたくたに煮てもいいけれど 原型を残して食べたかったので
最後に入れてさっと煮る程度にしました。


暑くても カレーだとご飯が食べやすいですねぇ。
煮込まないから 暑くて調理がツライ時期にはつくる方も楽です。


本日もリクエストにお応えして豚冷しゃぶ。

食べやすいのよね~冷しゃぶ。


2008 8月 豚しゃぶ ダイエットバージョン


すずやかでなおかつカロリーを押さえられる こんにゃく・わかめを使用。
盛り付けてる以外にも大量のレタスを用意。

こんにゃくは刺身こんにゃくを使ってもいいんだけれど
あれだ ちょっと普通のこんにゃくよりお高いので
わたしは普通のを薄くスライスして さっと湯がいたものを使ってます。

いつものしゃぶしゃぶのたれ(練りゴマ・ポン酢・生姜汁)で食べると おいし~。



2008 8月 ぶたしゃぶ湯で汁 味噌汁

あ 忘れてた。
豚を茹でた後の湯で汁は あくをひいて味噌汁に。無駄な~しです。

チャンが自分のおやつを買ってきた。
んん? ポテトチップスの「金」?
ポテチもオリンピックバージョンなのですね~。



ポテトチップス「金」

カルビー ポテトチップス 金カレー味 12入



ポテチ金金はカレー味。
香りがすんごいカレー。お味は・・・・・普通にカレー味でした。
特に金メダルもらうような 豪華なおあじではないです。




で まだカレー味全部食べきってないのに 調子こいて銀・銅も買ってきてた。

ポテチ 銀・銅

「銀」のポテチをたべてみたらクリームチーズ味。
 あ~「金」よりこっちが好きだな~。


チャン 普段はポテチそんなに好きじゃないって言ってたのに
この金・銀・銅を見て「全部買わねば!」と思ったらしい。
企業戦略にまんまとはまってる消費者です。

調理にやる気がでない。
真鯛のお刺身が安かったので これでいいっかー。
にしても お野菜が少ないメニュー。


2008 7月 真鯛の刺身


ここのところ我が家では アサリの味噌汁やしじみのスープがはやっている。
肝臓でも弱ってるのか?
タウリンが不足しているのか?
まぁ どちらにしろバテバテになっているのは間違いないですね。

そうめんのサブメニューは
トマト・きゅうりとシソの塩もみ・ツナとねぎの卵焼き。


2008 8月 そうめん


ここまで盛り付けたところで 
そうめんをパンかご飯にかえれば そっくり朝ごはんメニューになる事に気付き
チャンのぶんには 茹で海老をプラスしときました。

は~ 夏はそうめんばっかりになっちゃうな~。
でも今年はちょっとそうめんがお高いので 
ややためらいながらそうめん調理中です。

チャン曰く「お中元解体セールまだ?」
(解体セールで乾麺を買いだめするのです)

まだまだだよ~。

あ~お昼はカレーがいいな~。
でもカレー煮込む気ないし ドライカレー用のお肉もないしなぁ。

という訳で 肉なしのカレーチャーハンに。


2008 8月 カレーチャーハン


みじん切りの玉ねぎと冷凍グリーンピースとコーンを炒めたら
カレールーを包丁で刻んだものをいれます。
ご飯を炒め合わせて 醤油・ケチャップなどで味を調えます。


カレー粉じゃなくてカレールーを刻んで入れることによって
肉なしでもコクのあるお味になります。
まな板にカレー色がついちゃうので 洗って開いた牛乳パックの上で刻み 
そのままフライパンに持っていって投入。

ルーですので入れすぎるとべたっとなってしまいます。
2人前で1~2かけが限界だと思います。
味の調整は ケチャップや醤油・ソースで。


これ結構気に入っていて 学生の頃はお弁当にも入れてました。
食欲のない日はカレー味がやっぱり食べやすいです。

先日購入した ミルクキャラメルのクッキー。
あのキャラメルの箱そのままの外袋がおもしろいわ~。

森永 ミルクキャラメルクッキー

これ7月までの限定品だったのですね。
ぎりぎり買えたわけだ。

5月~7月期間限定販売[森永]ミルクキャラメルクッキー 10コ入


香りは あのミルクキャラメルの香り~。
クッキーの中に キャラメルクリームが入っています。

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