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2009年02月

2009年02月 に関する記事です。
フレッシュつちやま(楽天市場店)で 買っていたおみかんがなくなったので
スーパーで伊予柑とかも買ってみたけれど 水分抜けてるよ。
手に持った時に軽っ!って そんなのしかご近所には売ってなかったので
また注文。全国何処でも送料無料だから欲しくなったらすぐ注文しちゃう。


訳あり伊予柑セット 2008 2月

”訳あり”伊予柑セット(家庭用・サイズ込・葉キズあり)【内容量】●ダイヤオレンジ4kg●伊予...
ダイヤオレンジ4kg・伊予柑3kg・土佐文旦3玉・レモン5玉 のセットです。



今回のセットは「葉傷もの」が入ってる訳あり品ですが 
表面に葉が擦れ合って出来た模様があるだけで 中身に影響あるような傷ではありません。

ダイヤオレンジ 葉きず

見た目いけてなくてもこんな程度

 

ダイヤオレンジを今回初めて購入してみたんですが
簡単に言ってしまうと「味の濃いオレンジ」って感じです。


ダイヤオレンジ フレッシュつちやま 2009 2月

ジューシーで 酸味も甘みもしっかりあって 
お日様にいっぱいあたって育ったんたんだろうな~ってお味でした。
小さいサイズはジュースにしても美味しそうだな~。



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モラタメの兄弟サイト おためし通販 e-try.tvで購入した
高麗人参とローズヒップのハーブティー 紅参暖茶(こうじんだんちゃ)
体の冷えを中から改善しようと毎日飲んでいます。

こうじんだんちゃ

使われている高麗人参は 蒸して乾燥した「紅参(こうじん)」
蒸す事で代謝を促進するサポニン増えて しかも苦味が少なくなるんですって。



冷えには生姜が一般的認識だけれど
日本よりもーっと冷える韓国などでは 高麗人参が一般的なんだとか。
あ~ サムゲタンとかにも高麗人参はいってますもんね~。


ミナト製薬 こうじんだんちゃ

粉末をお湯で溶かして飲むだけだから簡単。
最初飲んだときは「うーん後くちにちょっと苦味が残るな」と思ったんですが
これであったまるのが楽しみに。
柚子風味でリラックスできるからかな~。
ローズヒップの酸味も強くはないし 高麗人参ものにしたら
とっても飲みやすいと思いますよ。

ちょっと意外だったのが 
ローズヒップにはカルシウムが牛乳の約9倍入っているということ
そうなんだー ビタミンCだけじゃないんだ。

美肌と健康に良さそうなので 寒い間はコレ続けまーす。





モラタメの兄弟サイトで こちらも新商品を送料程度でお試し出来ます。
モラタメの取扱商品と比べると 
現在のラインナップは美容・健康物が多いと思います。

モラタメで購入した カゴメ株式会社のHerb in 野菜生活100 
ローズヒップとカモミール&オレンジピール 届きました~。

ハーブイン 野菜生活

どちらも砂糖・食塩無添加
野菜ジュースにハーブが入ってるって新しいですよね~。

久しぶりにモラタメで購入。新商品が送料程度でためせるので
新商品が近所で売られるには世の中と時間差のある我が地域では 救いの神。



カモミール&オレンジピール
は 落ち着いたやさしいお味。
カモミール!って主張は感じられないけれど そこはかとなく穏やかな気分に。
後味が野菜ジュースっぽくなくて 飲みやすいです。

ローズヒップは 酸味が好きな方むけかな。
いちご・ラズベリー・ブルーベリー・カシスといった果実類とローズヒップがあいまって 程よい酸味がおいしい。
美肌を気にする方はローズヒップと野菜ジュースの組み合わせは 素敵ですよね~。


どちらもハーブが強く主張してはいないので 言われなかったら分からないかも。
そんな感じなので ハーブの強さが気になる方でも
野菜ジュースがいけるなら大丈夫じゃないかな。





こないだ奥本製粉 OKUMOTO TOWN(楽天市場)で購入した
粉物のお試しセットは 送料無料だったし
ポイントの有効期限が来てたので助かった~。

初回限定(同一住所家族も不可)だったのですが
な~んと無期限開放 解禁となったそうです~。


おくもと製粉 お試しセット

楽天ランキング1位100セット追加!!!【送料無料】お試しセット◎オリジナルレシピ付!!ホットケー...
ホットケーキミックス・天ぷら粉・お好み焼き粉
蒸しパンミックス2種・スパゲティ2種・ショートパスタ(私のときはペンネだった)とたっぷり。


こないだ「ああ もう限定数残り少ない!」と思って購入したのですが
今だと 全品ポイント10倍 72時間限定エントリーでさらに5倍 
ポイント15倍で購入できるそうですよ~ 早まったわ私。


ポイント10倍セールは 3/2(月)9:59まで
エントリーは2/27(金)10:00スタートです~。




グルメショップすみよしで購入した鶏もも肉(B品)を シンプルに焼いたメニュー。


2008 2月 鶏もも肉のバター醤油焼き


かるく塩・コショウで下味をつけたら
油なしで鶏もも肉を焼いて 鶏からでた余分な油を捨てて 
バターと醤油で味付け。


バター醤油焼き

形がばらばらなのは B品(カットミス)を使っているから。
でも国産鶏もも肉2kgが980円だったので 文句なし(後で小さくカットするし)



グルメショップすみよし(本店)で購入 500g×2袋で500円のハツ。
500g袋全部を 脂がついている部分をざっくり落とし
開いて血をだして串焼きに。


2009 2月 ハツの串焼き
国産鶏のハツ1000g
グルメショップすみよし楽天市場店だと600円

味付けは塩と酒。
魚焼きグリルか ホットプレートの波型プレートで焼いてます。



お店で売られているハツは こんな感じに脂がたっぷりついたままのがあるんですが これは苦手。
脂部分の臭みがあって あっさり食べられないのです。
我が家ではざっくり脂部分は落としてしまいます。






今月で有効期限が切れるポイントがあったので使い切り。
奥本製粉のお試しセットを購入しました。


奥本製粉送料無料お試しセット
国産小麦粉です。
楽天ランキング1位100セット追加!!!【送料無料】お試しセット◎初回限定◎オリジナルレシピ付!!...
奥本製粉OKUMOTO TOWN(楽天市場)


以前ならスーパーで買えばいいっかってくらいのお値段だったのですが
小麦粉が高騰してからは ご近所スーパーは安売りせず
送料無料(離島等は除く)のコチラを利用してみました。


粉物の値上がりってひじょーにつらいですよね。
なんてったてリーズナブルにお腹いっぱい食べたい時は
粉物大活躍だったわけですから。


ホットケーキミックスをつかったレシピ集

こちらは一緒にはいっていた ホットケーキミックスを使ったレシピ集。



今回購入したお試しセットは お一人様1回限り(同一住所家族も含む)なので
お味をチェックしてみて 次は送料無料のコレを買うつもり↓
お好きな商品が1つ選べるお得な3点セットです!!何度でもご注文いただけます!【送料無料】奥...




BSE問題やなんかあって納得いかない点があり
アメリカ産牛肉は避けていたここ数年。
アメリカ産なら牛肉食べなくってもいいわ~くらいに思ってました。
んがっ グルメショップすみよしのタイムセールで うっかりアメリカ産を購入。
久しぶりのステーキとなりました。


2009 2月 ステーキの献立

私の中の牛肉順位では
国産 → オーストラリア産 → カナダ産 → アメリカ産
となっていますが
最近は国産も なんか不安だ~。



手間ひまかけて作られた 手延べうどん
選別をしたものはそれなりのお値段で 
さすがに一糸みだれぬ美しさなので贈答用なんかにはそちらを。

っでもっ 自宅用なら選別なしタイプで十分よ!
正真正銘の手延べうどんが 49%OFFで買えるのです~。


手延べうどん 訳あり

かも手の麺(楽天市場)で購入 
訳ありだけど 本物のコシ!手延べうどん【二個パック】 
1箱だと1,700円訳ありだけど 本物のコシ!手延べうどん【送料無料】




訳あり 手延べうどん 選別なし

選別なしなので 色んなのが入っていると思われますが
色がちょっと白っぽくないとか 欠けがあるとか 微妙に細めとか。


訳あり 手延べうどん 1束200g

あと ほんの少し長さが短いとかいう程度なので 茹でてしまえば全然気になりませんん。


訳あり 手延べうどん 賞味期限

ちなみに賞味期限は1年程度あるので 備蓄しといても問題なし。


2008 2月 訳あり手延べうどんでかまたま

ここのところ寒さぶり返して寒いので 朝ごはんは「かまたま」
う~っあったまるぅ。
ふっくらうどん 朝から最高です。

「かまたま」=卵かけご飯の うどんバージョンみたいなの。
→ かまたまの作り方





メインは鮭のホイル焼き。
相変わらず寒いので 野菜たっぷりスープ(かつお・昆布・干し椎茸だし)をプラス。


2008 2月 鮭ホイル焼きの献立

スライスした玉ねぎの上に 皮をはいで酒・塩・コショウで軽く下味をつけた鮭をのせます。
その他の具は 今日はしめじ・ほうれん草。
バターをのせてアルミホイルで包んで オーブントースターかグリルで焼きます。
食べる時にレモンを絞ってどうぞ。


2008 2月 鮭ホイル焼き


WBCの練習は休養日でお休み。
雨が降って寒いし調度良かったかも。
昨日はファンが詰めかけ6km渋滞だったとか すごいね。

さぶっ。イチロー選手などぞくぞく選手達がキャンプにやってきたけれど 
気の毒に こないだまで暖かかったのに。いきなり寒さ逆戻り。

さぶいので 残り野菜のスープを追加製造。

2008 2月残り野菜たっぷりスープ

今回使用のお肉も豚肉のおのみちサンポーク(楽天市場店)で購入した
初めての方限定★送料無料♪「お試しセット」【冷凍便】  にはいっていたもの。
あっさり食べたかったので 豚の背ローススライスを使いました。


おのみちさんぽーく 背ローススライス

平べったく冷凍された 背ローススライス。 これで300g



かつおだしに 京ねぎ・白菜・人参・玉ねぎなど 半端に残っている野菜を使いきり。
だしと塩味であっさり仕上げて お好みでコショウを一振り。
お味が引き締まっておいしいです。




ボイルしたベビー帆立を買ってきて 残り野菜とチーズ焼きに。

海老でもゆで卵でもありあわせで出来ちゃいます。


2008 2月 ベビー帆立と野菜のチーズ焼き

今日は 人参・ブロッコリー・シメジを使用。


茹でた野菜はかるく塩・こしょうして帆立とミックしたら 
とろけるチーズをのせて オーブントースターで焼くだけ。

茹でるだけでなく オリーブオイルやバターで炒めれば
もっとコクが出ると思うけれど なるべくカロリーダウンの方向で。



2008 2月 春キャベツ巻き


今回使用のお肉は豚肉のおのみちサンポーク(楽天市場店)で購入した
初めての方限定★送料無料♪「お試しセット」【冷凍便】  にはいっていたもの。


ウデ肉300g おのみちぽーく

このパック ウデ肉300gです。
冷凍でひらべった~くなっているので 冷凍庫の場所をとりません。

結構大きいサイズなので さくぎりした春キャベツを芯に巻いてみました。


2008 キャベツ巻き塩・コショウをしたお肉でキャベツを巻いて フライパンで焼いただけ~。
キャベツは歯ごたえが残る焼き上がりになります。

おほほほ キャベツでボリュームアップ。少なめお肉でもたっぷり出来ました。





頂き物の包装紙をといたら 中村屋のお菓子の箱だった!

中村屋 お菓子詰め合わせ

チャン 思わず「よっしゃーっ」とガッツポーズする。


2009 2月 中村屋月餅
新宿中村屋の月餅 【木の実餡】と「小豆餡】の2種

我が家は 中村屋の月餅がだーいすき。
こないだも 新宿中村屋オンラインショップで買ってたんですよ。
美味しすぎてすぐに完食してしまい また買いたいね~って話してたところだったのです。
すんごいタイムリーな頂き物に感謝!


桃山・碌山
【桃山】と【碌山】
これ定番のお菓子ですよね。


中村屋 桃山
【桃山】

うーん お菓子のこの模様たまらないのよね~。
白餡がほろっとしてるところも大好きです。



新宿中村屋オンラインショップでは 肉まんとかも売っていて人気NO.1みたい
寒い冬だけでなく忙しい朝食にもほかほかの肉饅を
うちは 月餅の他 インドカリーも購入しています。


チャンのお土産の鯛焼き。
白い鯛焼きってはじめて見た。


2009 白い鯛焼き

白い鯛焼きには 普通のあんこが。
茶色いのには 白あんが入ってました。


白い方は米粉でも入ってるのかな?
もちもち・びよーんとのびて ちょっと御餅チックな食感でした。




豚肉のおのみちサンポーク(楽天市場店)で購入した バラ凍結の豚挽き肉は
国産豚肉で 安い! 使いやすい!


おのみちサンポーク 豚ひき肉
自社牧場産の国産豚肉で作りました挽き立てをそのまま冷凍♪使いやすいパラパラミンチ!!世羅高...  1kg 691円(税込)

ジッパーつきの袋でないのだけれど ぱらぱら~っと好きなだけ取り出せるから
冷凍庫にコレあれば心強い~。



おのみちサンポーク バラ凍結

お肉もきれいだし 国産豚肉でこのお値段は嬉しいっ。



2009 2月 肉団子鍋
このひき肉を使って 早速肉団子鍋を。
(あっ豆腐入れ忘れてる・・・)

肉団子には 生姜・にんにく・玉ねぎをたっぷりと。
だしは かつお・昆布に醤油・みりんで味付け。
豚肉から良い味がでてあったまります~。


忘れたといえば 一緒にミミガー買おうと思ってたのに忘れた!
サラダにしてコリコリした食感をお楽しみください♪コラーゲンたっぷり お肌ツルツル!!ミミガ...
酢味噌和えにしようと思ってたのに・・。



宮崎県総合運動公園では 読売巨人軍が練習中~。

2009 巨人軍キャンプ バス

これは 選手達のお荷物を積んだバス。


2009 巨人軍キャンプ シャトルバス

こちらは総合運動公園内を走るシャトルバス。
サンマリンスタジアム前に止まりますよ。

2009 巨人軍キャンプ 運転手さん

シャトルバスの運転手さんは このはっぴで運転~。
バス停より目立つ。





2009 巨人軍キャンプ アーチ

歓迎!読売巨人軍様~って
「写真をとっている人」を撮るチャン。

2009 巨人軍キャンプ 休憩

ここで選手の様子を見ながらお茶出来るのね。


2009 巨人軍キャンプ ツアー客

練習を見ようツアー御一行様
そんなのあるんだー。

2009 巨人軍キャンプ サンマリンスタジアム

サンマリンスタジアムで練習中。

晴れてあったかい日が続いてよかったですね~。
見に行く人達も 出待ちしてじっと待ってたら寒いですからね。



ソフトバンクホークスのバス~。
宮崎駅からは 生目の杜運動公園行きにバスが出ています。

2009

今年のバスは去年と同じ黄色だけど ちょっとだけ違うな~。


2009 ソフトバンクホークス キャンプ1

みなさん ウォーミングアップの後はまず打ち合わせ。


2009 ソフトバンクホークス キャンプ2

審判の皆さんも 新米さんがご指導を受けています。





2009 構えて
構えて

2009 とって

捕って
2009投げて
投げて~
基本の守備練習は うまい・下手が歴然ですって。練習してね~。


2009年 アイビースタジアム
この方は玄関でお出迎えのお仕事中。

ソフトバンクホークスキャンプは 
今年も生目(いきめ)の杜運動公園アイビースタジアムでっ。


出店が色々出ているけれど 
特にソフトバンクホークスにちなんだものを売ってるわけでもなく
普通に幕の内弁当とか普通にお茶とかで
こうなんていうのかな 地元の盛り上げ感っていうのがなかったのよねー。
ソフトバンクの携帯とヤフーの勧誘ばっか目立って おもしろくなーい。

チャンお店の人に「もっとキャンプ地らしいものないの?」って 去年も言ってたんだけど・・・ そしたら今年はっ


2009 2月 ハリーのパン

おお! ソフトバンクホークスのハリーくんではありませんか!
パン屋さんかなり頑張った模様。
ハリー君なのか誰なのかわからないけれど いろんなお顔のマスコットパンがたくさん。



2009年 2月 アイビー弁当

お弁当屋さんも頑張っています!
普通の幕内弁当を ボールに見立てたご飯で「アイビー弁当」www
「ごまだけじゃん!」というなかれ。
コレでもかなり進歩しています。


2009年 2月 ソフトバンクホークスキャンプ足湯

恒例キャンプ地の「足湯」は タオル付きで300円。
んまータオルまで去年よりずっとかっこいいじゃないですか。


今年頑張ってるじゃなーい。
惜しむらくは今年は王さんが居ない事。
ちなみにチャンは 選手達の撮影に失敗。ぶれぶれでした。


今日もグルメショップすみよしの豚ロース肉を使用。
楽天市場店はコチラ → グルメショップすみよし

業務用でお安いんだけれど メール連絡が必要な時は・・・・
あと大量買いしないと送料が安くならないので(本店) 冷凍庫が肉だらけに。


2009 2月 豚ロースの胡麻味噌焼き

豚ロースの胡麻味噌焼き

味噌だれの材料は すり胡麻・みりん・三温糖・味噌・七味・生姜のすりおろし
豚肉に火をとおしたら タレをからめて出来上がり。
味噌ににんにくのすりおろしを少々入れてもおいしいです。

我が家ではしょうゆ味の生姜焼きより 味噌味の方が好評です~。




さてこれで冷凍庫のロース肉がなくなったので
今度は豚肉のおのみちサンポーク(楽天市場店)で 豚肉注文。
配送に1週間以上かかるのだけれど 送料無料のセットがあったのでチャレンジ。
送料無料&税込1,980円自社牧場直送の国産豚肉4種類たっぷり1.2kg!!焼肉、とんかつ、生姜焼き...

バラ凍結の豚ひき肉も便利そうなので一緒に注文。お安い
自社牧場産の国産豚肉で作りました挽き立てをそのまま冷凍♪使いやすいパラパラミンチ!!世羅高...

送料がかかってしまうと スーパーよりめっちゃ安いというわけではないけれど
小分けに冷凍されてたりすると 手間がかからず便利かなーと。




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