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薄焼き卵は油なしで ナノストーンフライパン

薄焼き卵は油なしで ナノストーンフライパン に関する記事です。
今日は冷やし中華。
いつもとちょっと違うのは 最近使い出した
ナノストーンフライパンで作った薄焼き卵。

2007年6月 冷やし中華


つぶつぶ模様のフライパンです。
油なしでも薄焼き卵がぺラリ!ナノストーンコーティング! という事なので
早速 わたしも油をひかずに薄焼き卵を作りました。


ナノストーンフライパン 油をひかずに 薄焼き卵

油をひかずに いきなり卵。

ナノストーンフライパンで薄焼き卵 油なし


あ 卵を流しいれてひと回ししたら あっという間にこの状態に。
ナノストーンは熱伝導が均一に伝わるから 料理が早いそうなんです。


薄焼き卵 ぺらーり

おおぉ 簡単にぺらーりとひっくり返せます。
油をうすく塗る手間も要らないので らくだ~。
へたに油をひいていないから 
色むらなくきれいに卵が焼けました。



油を使わずヘルシー料理 焦げつきにくく料理が早い!
テフロン加工のフライパンも今まで使っていましたが
油を使わずにすむけれど ちょっと加熱のパワーには欠ける感じ。
ナノストーンフライパンの方が火のとおりがいいですね~。


【関連記事】
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ホットケーキもきれいに作れました

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