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豆腐と豚肉の炒め物

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ボリュームをアップさせたいので
豆腐を加えて炒め物。


2007 6月 豆腐と豚の炒め物


■豆腐は水切りをして 塩・こしょう・ガーリックパウダーで下味。
小麦粉をはたいて 油で焼いておきます。

■豚肉は 塩・こしょう・酒で下味をつけて焼いておきます。



フライパンにごま油をプラスして もやし・にらを炒め塩・こしょう。
下ごしらえした豚肉・豆腐を加えます。

鶏がらスープのもと・オイスターソース・みりん・しょうゆ・酒を
よく混ぜたものをまわしかけて出来上がり。
 


カロリー気にする方は 豆腐に小麦粉をはたいて焼くのはやめて
あっさりタイプでどうぞ。



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コメント有難うございます。こちらでお礼に代えさせて頂きます。羊羊
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