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きのこと豚のポン酢炒め

きのこと豚のポン酢炒め に関する記事です。
冷蔵庫にあるきのこを総動員。
安売りの豚肉と炒めます。

味噌汁も冷蔵庫一掃メニュー。
人参・じゃがいも・キャベツ・油揚げ・ワカメ入り

2007 10月 ポン酢いため

<材料>
塩・コショウ・ガーリックパウダーで下味をつけた豚肉
エリンギ・しめじ・舞茸・玉ねぎ
サラダ油・ポン酢

お肉ときのこを炒めて 最後にポン酢を回しかけます。
炒めた上に大根おろしをのせてから ポン酢をかけたかったのですが
しなびているのに大根高くて却下。残念。


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コメント有難うございます。こちらでお礼に代えさせて頂きます。羊羊
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2007/10/16(火) 23:30:55 | 料理レシピ集(投稿募集中)byブログでCookin!

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